You have 0 items in your cart
₺ 575,00 – ₺ 2.050,00
Kaffa, Etiyopya
Siyah Çay / Kuru Meyveler / Şarapsı
Black Tea / Dried Fruits / Winey
Çiftlik Sahibi Tega&Tula • Tür Heirloom • İşleme Yöntemi Naturel • Rakım 2050m • Hasat Dönemi Kasım- Ocak • Hasat Yılı 2024 • Asidite Orta-Düşük • Gövde Orta-Düşük • Tedarik Tin Coffee • Yeşil Çekirdek Ambalaj 69kg Grainpro • SCA Puanı 85.50
Tega & Tula Özel Kahve Çiftliği, yüksek kaliteli kahveleriyle tanınan Etiyopya’nın ilk ticari kahve çiftliklerinden biri olarak 2000 yılında kuruldu. Üç kahve çiftliği ve üç yıkama istasyonu ile üretim standartları açısından akıllı ve sürdürülebilir bir tesistir.Kahve konusunda üstün standartlarda kahve yetiştiriciliği ile bilinen Kaffa, Sheka, Anderacha ve Guji bölgelerinin yüksek rakımlı ve ormanlık bölgelerinde yetiştiriliyor ve hasat ediliyor. Geleneksel ve modern yetiştirme ve işleme yöntemlerini kullanıyorlar. Kaffa’daki 402 hektarlık kahve arazisi, kahve ağaçlarını gölgeleyen uzun, yaşlı ağaçların yanı sıra UNESCO tarafından korunan bir biyosfer rezervinin bulunduğu dağlarla çevrilidir. Tüm lotlar %100 izlenebilirdir ve son dört yılda sürekli olarak yüksek Q1 SCAA Uzmanlık puanları almıştır.
| Ağırlık | 250 gr, 1000 gr |
|---|---|
| Öğütme Seçeneği | Çekirdek, Espresso, Moka Pot, Aeropress, V60, Filtre Kahve Makinası, Chemex, French Press |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.